农业农村部：第19周瘦肉型白条猪肉出厂价格周均价环比上涨3.2%至20.67元/公斤

【农业农村部：第19周瘦肉型白条猪肉出厂价格周均价环比上涨3.2%至20.67元/公斤】对冲研投讯，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年第19周，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.67元，环比上涨3.2%，同比下跌15.4%，较上周收窄8.6个百分点。宰后均重88.46公斤，同比减5.9%。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比上涨，周内呈“N型”走势。周前期，受收储消息提振，全国各主产区养殖端看涨，惜售情绪较浓，出栏生猪速度放缓，支撑生猪与猪肉价格上涨；周中期，部分主销区强降雨天气对消费市场采购造成一定不利影响，加之价格上涨减少了猪肉消费需求，猪肉价格回落；周末期，部分主产区规模养殖场减量提价，支撑生猪与猪肉价格小幅上涨。总体看，本周全国猪肉均价高于上周。